近年来，温州市财政局高度重视校园食品安全，持续加大对食堂建设、运营等多方面财政投入和政策支持力度，系统推进学校食堂运营管理规范化建设。近三年全市累计投入建设运行经费4.44亿元，年均增长20%，有力保障学生在校集中用餐的营养健康和食品安全。

一是硬件创优保障“食”品质。高度关注食堂建设改造和设备添置，大力推动食堂硬件提质创优，持续改善用餐环境。鼓励学校建设B级以上视频量化等级食堂，设置自动洗碗机、切菜机等厨房设施设备，财政给予一定支持。如平阳县投入财政资金1070万元对16所学校食堂进行整体改造升级，支持77所学校更换、添置新设备，打造“智能阳光厨房”；瓯海区连续三年投入约3000万元改善中小学校师生就餐条件；泰顺县2023年投入960万元新建学校食堂4个，为3500名学生解决在校午餐问题，2024年继续投入900万元用于食堂建设。

二是成本补偿保障“食”优惠。建立成本补偿定价机制，完善食堂财务内控管理制度。每年投入财政资金约7000万元补助学校食堂用工，降低食堂运行成本，确保食堂全年盈亏额控制在年度营业额的3%以内，同时将食堂结余款（含历年）专项用于改善学生伙食和弥补上年度亏损等。目前全市学校食堂非营利性供餐网络基本形成，义务教育阶段一学期学生餐费600元至900元，平均一顿两荤两素7元至15元，学生餐费明显低于社会同类餐饮价格。

三是绿色采购保障“食”安心。参与制定出台《关于提升温州市中小学（幼儿园）食堂服务质量的实施意见》，完善物资采购机制，明确公办学校食堂大宗食材采购应采用公开招标等公开竞争方式，遴选具有食品经营许可证、社会信誉好、财务会计制度健全、具备承担食品安全管理能力的优质供应商。深入开展中小学食堂采购问题专项治理行动，紧盯全市902家中小学校园食堂的采购、验收、财务等各个环节，及时发现并整改问题。自2023年12月以来已累计开展校园食堂检查4885家次，严格督促学校落实食品安全主体责任，实现食材采购公平规范、安全放心。